Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Cалон красоты — документы и ЦЕНЫ». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
В прошлом году по России было проведено около 250 проверок салонов красоты, имеющих лицензию на оказание разного рода услуг. Почти в половине случаев результаты инспекции оказались неудовлетворительными.
Какие виды бизнеса проверяет Роспотребнадзор
Чаще всего проверке Роспотребнадзором подвергаются следующие организации:
-
Гостиницы, хостелы, кемпинги.
-
Организации по оказанию бытовых услуг: например, ремонт обуви, ателье, автомастерские и т.п.
-
Парикмахерские и салоны красоты.
-
Организации общественного питания: рестораны, кафе, кондитерские.
-
Торговые точки по продаже продуктов, косметики, игрушек, одежды, стройматериалов.
-
Транспортные компании по перевозке пассажиров и грузов.
-
Предприятия по пошиву одежды.
-
Организации по производству обуви, изделий из кожи.
-
Фирмы по изготовлению изделий из дерева, изготовлению мебели.
-
Туристические агентства.
-
Компании по ремонту и обслуживанию газового оборудования, лифтов.
Проверка в салоне красоты: типичные нарушения при проверках Роспотребнадзора.
- отсутствуют вывески, предприниматели не доводят до сведения потребителей информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего их органа;
- при расчетах с клиентами в документах об оплате отсутствуют сведения о виде услуги;
- отсутствует книга отзывов и предложений;
- отсутствуют Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации;
- используются косметические средства с истекшим сроком годности;
- не представлены документы (сертификаты соответствия, декларации) на используемые косметические средства;
- набор помещений не соответствует требованиям санитарных правил: отсутствуют подсобные помещения, нет комнаты для персонала, рабочая и домашняя одежда хранятся совместно, не выделяется помещение для ожидания клиентов, отсутствует специально оборудованное раковиной место для обеззараживания инструментов;
- стирка белья осуществляется в домашних условиях либо в приспособленных помещениях в парикмахерской;
- в парикмахерском зале отсутствуют раковины для мытья рук;
- в салонах красоты не проводится производственный контроль за соблюдением санитарных правил: отсутствует программа производственного контроля, а существующие программы выполнены формально, без учета видов деятельности и не соответствуют требованиям санитарных правил, поскольку отсутствует перечень лиц, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля, не определен объем и контрольные точки производственного лабораторного, инструментального контроля;
- используемые для проведения маникюра, педикюра, косметических манипуляций инструменты, не подвергаются трехэтапной обработке (дезинфекции, предстерилизационной очистки, стерилизации);
- отсутствует соответствующее стерилизующее оборудование (предъявляемое при проверках оборудование для обеззараживания инструментов как правило не имеет сопроводительных документов о качестве и безопасности, в том числе свидетельство о государственной регистрации данного оборудования на территории РФ; а также информации на русском языке по его эксплуатации), что может привести к риску инфицирования как работников, так и обслуживаемых клиентов парентеральными гепатитами, ВИЧ инфекцией;
- не соблюдаются правила обеззараживания использованных расчесок, щеток, ножниц для стрижки волос;
- специалисты по маникюру и педикюру работают без резиновых перчаток;
- отсутствуют графики проведения генеральных уборок помещений;
- руководство салона красоты не контролирует прохождение сотрудниками медицинских осмотров, гигиеническую подготовку и аттестацию сотрудников. Зачастую на работу принимаются лица, не прошедшие предварительный медицинский осмотр. В ряде салонов красоты отсутствуют личные медицинские книжки работников.
Функции и полномочия Роспотребнадзора
При проведении комиссионной проверки сотрудники гос. органа имеют ряд следующих полномочий:
- Проверка документации, касающейся любой сферы: документы на аренду помещения или на право собственности, договоры на трудоустройство, сан. книжки персонала организации, документы по пожарной безопасности;
- Контроль ведения необходимых на производстве журналов по саннормам, лицензии, сертификаты соответствия, документы на ККМ;
- Озвучивание замечаний, контроль устранения этих замечаний;
- Протоколирование проверки, выписывание штрафов;
- Контроль за следованием закону о защите прав потребителей;
- Выдача СЭЗ при успешном прохождении комиссии;
- Проверка санитарной ситуации на объекте;
- Проверка персонала на соответствие занимаемой должности на предприятиях, занимающихся производством продуктов;
- Ведение статистических данных;
- Контроль влияния данного предприятия на окружающую среду: проверка состояния воздуха, почвы, утилизация товарно-бытовых отходов;
- Контроль за наличием и систематическим соблюдением санитарных требований на предприятии.
Какие документы нужны для проверки Роспотребнадзора в кафе
Кафе также является заведением общественного питания, и разница между рестораном и кафе весьма условна – зал кафе рассчитан на меньшее количество человек посетителей, а кроме того, здесь допустим режим самообслуживания. В связи с этим документация требуется такая же, как и в случае с ресторанами, однако, дополнительно следует уделить внимание:
- Наличию выписки из Росреестра по помещению, в котором расположено кафе (в выписке содержатся параметры помещения, в том числе, высота потолков, ширина окон и дверных проемов). Именно к данным параметрам у проверяющих будет больше всего вопросов.
- Наличие сертификации системы вентиляции на предмет ее пригодности по производительности для функционирования помещения зала и кухни.
- Наличию свидетельства о прохождении контроля соляризации помещения (зал должен быть освещен, согласно нормам СанПин).
Продукты будут проверяться не только на предмет срока годности, но и на целостность упаковки. В общем, нормы проверок кафе со стороны РПН в некоторых аспектах существенно строже, чем ресторанов.
Какие документы нужны для проверки Роспотребнадзора в гостинице
Администрации гостиничных предприятий для прохождения проверки РПН следует подготовить следующие документы:
- Учредительную документацию, а также все имеющиеся лицензии.
- Книгу проведения дезинфицирующих и других уборочных, профилактических мероприятий.
- Кадровую документацию.
- Правоустанавливающие документы на гостиничные помещения.
- Журнал учета проверок установленного образца.
- Также нужно предъявлять по первому требованию накладные на все предметы мебели и отделки интерьера (ковровые покрытия и пр.), которые используются для обстановки номеров и внутренних помещений гостиницы (здесь будет проверяться их эксплуатационные сроки).
Если в гостинице присутствует заведение общественного питания, то нужно быть готовым и к его полной проверке. Факт того, что ресторан или бар – это другое юридическое лицо, хоть и находится в помещении гостиницы, никак не оградит такие заведения от проведения проверочных мероприятий.
Кого может проверить Роспотребнадзор
Теоретически Управление Роспотребнадзора имеет право на проверку любого индивидуального предпринимателя или юридического лица. Однако у контролирующего органа имеются определенные приоритеты:
- Предприятия пищевой промышленности и общепита. Поскольку нарушение санитарных правил или ошибки в технологическом процессе на таких предприятиях могут привести к серьезным последствиям для здоровья и даже жизни людей, их проверяют чаще прочих.
- Организации, специализирующиеся на отдыхе, воспитании или обучении детей. Защита подрастающего поколения занимает особое место в работе правоохранительных и контролирующих органов, поэтому если вы являетесь владельцем подобной организации – будьте уверены, что вам придется столкнуться не с одной проверкой Роспотребнадзора.
- Компании, тесно взаимодействующие с потребителями. Речь идет о торговле, работе в сфере услуг, образовательной деятельности – любых видах организаций, которые непосредственно контактируют с большим количеством людей.
Нарушения со стороны инспекции
Если вы считаете, что инспектор указал в акте недостоверные сведения, или если он интересовался вопросами, которые не имеют отношения к объекту проверки, то можно говорить о нарушениях со стороны представителей Роспотребнадзора. Вы можете и должны оспаривать неправомерное решение, а также имеете право обратиться за поддержкой в Торгово-промышленную палату или профильные общественные организации.
Если вам не удастся добиться справедливости на этом этапе, то вы можете обратиться в прокуратуру и к омбудсменам различных уровней. Если же и после этого спор с надзорным органом не будет решен, то вам стоит направить иск в судебные органы. Однако желательно, чтобы результаты проверки были аннулированы на предыдущих этапах, поскольку судебные разбирательства порой длятся на протяжении нескольких лет.
Какие документы нужны для проверки Роспотребнадзора в магазине
Магазины подразделяются на 2 большие группы:
- продовольственные (либо самостоятельные магазины, либо отделы, к примеру, в составе гипермаркетов);
- торговые точки, торгующие промышленными товарами.
В первом случае потребуются следующие документы:
- Правоустанавливающий договор на помещение и его соответствием нормам СанПин.
- Паспорта и сертификаты качества на холодильное оборудование (если оно используется).
- Книга покупок и оригиналы всех сертификатов качества.
- Протокол проведения дезинсекции и дезатерации.
- Учредительные документы предприятия и все имеющиеся лицензии.
- Документы кадрового учета (санитарные книжки сотрудников, разрешения на работу для приезжих и пр.).
Основные законы, под которые попадает частная клиника
Их довольно много, перечислим главные:
-
Статья 41 Конституции РФ «О праве на охрану здоровья и медицинской помощи».
-
Федеральный закон № 323 ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан РФ».
-
Федеральный закон № 61 ФЗ «Об обращении лекарственных средств».
-
Федеральный закон № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
-
Приказ № 83 от 16.08.2004г. «О порядке проведения предварительных и периодических медицинских осмотров работников, и медицинских регламентах допуска к работе по профессии».
-
Федеральный закон «О защите прав потребителей».
-
Другие нормативно-правовые акты.
Требования к оборудованию
Все оборудование в маникюрном кабинете должно легко мыться и выдерживать протирание с дезрастворами. На рабочем месте мастера могут храниться средства для обработки рук и ногтей, косметика, которую он использует при работе с клиентами. Требования, указанные в аннотации к средствам, должны при этом неукоснительно соблюдаться.
Для предотвращения заражения грибковыми недугами, гепатитом (парентерально), ВИЧ в маникюрном кабинете должен быть стерилизатор для маникюрного инструмента. Прибор должен иметь сертификат. Рабочее место мастера, выполняющего наращивание ногтей оборудуется принудительной системой вентиляции. Все вентиляционные установки, размещенные в кабинете должны иметь паспорт и проходить плановое ТО. Все отопительные приборы должны быть гладкими, легко обрабатываемыми дезсредствами с подходом для ремонта.
В зоне рабочих мест мастеров должно быть предусмотрено освещение:
- общее (осветители размещаются на потолке);
- местное (настольная лампа).
В качестве осветителей разрешается использовать лампы:
- Светодиодные (LED-лампы).
- Люминесцентные (в том числе компактные).
- С нитью накаливания.
- Галогеновые.
Все осветители как местные, так и общего характера должны быть оборудованы защитной арматурой.
Лицензии для салона маникюра
Сфера услуг красоты – один из самых быстрорастущих сегментов рынка. Для наших пользователей, которых интересует, как открыть салон красоты и с чего начать, чтобы преуспеть в этой области, мы написали книгу, в которой подробно описали, как организовать работу салона с нуля.
Для удобства изучения мы разбили ее на следующие разделы:
- ситуация на рынке и анализ конкурентов;
- требования к помещению;
- оборудование, инструменты, расходные материалы ( все, что должно быть в салоне красоты);
- привлечение новых и удержание постоянных клиентов;
- формирование стоимости услуг салона и их доходность;
- пример расчета затрат, чтобы открыть салон красоты эконом-класса;
- налоговая нагрузка студии красоты на разных режимах;
- программы автоматизации работы.
Начинающим бизнесменам, которые хотят получить полномасштабную поддержку при открытии собственного салона, советуем ознакомиться с предложениями франчайзеров в этой сфере. Из видео вы узнаете о том, что нужно, чтобы открыть салон красоты по франшизе на примере сети салонов «Май».
Как проходят проверки салоновкрасоты Роспотребнадзором
Роспотребнадзор– это федеральная надзорная служба, контролирующая работу субъектовпредпринимательской деятельности с целью защитить здоровье населения, правапотребителей, сохранность окружающей среды. В число функциональных объектовРоспотребнадзора входят центры гигиены и эпидемиологии (ЦГиЭ), а такжерегиональные санитарно-эпидемиологические службы (СЭС). Все они вправепроводить мероприятия по проверке салонов красоты, а также реагировать напретензии граждан о нарушении санитарных норм.
В компетенцию Роспотребнадзора при проведении надзорныхмероприятий вкомпаниях любых организационно-правовых форм входит:
- Проверка трудовых договоров, медицинских книжек сотрудников,заключений МЧС и санитарных органов;
- Проверка ведения документов учета обязательных санитарныхмероприятий;
- Проверки лицензий и сертификатов на продукцию/услуги,использования ККМ на торговых организациях;
- Дача указаний по ликвидации обнаруженных в ходе проверки нарушений,контроль над исполнением требований;
- Оформление протоколов и штрафных санкций;
- Проверка соблюдения закона о защите прав потребителей;
- Контроль санитарно-гигиенического состояния объектов;
- Координирование, учёт, анализ и сбор данных по функциональнымотделам предприятий;
- Проверка утилизации отходов, состояния воздушных масс ипочв;
- Контроль над проведением санитарно-гигиенических мероприятийи их периодичностью;
- Выдача санитарно-эпидемиологического заключения в случаеположительного отзыва со стороны инспекторов проверки.
Коды ОКВЭД для салона красоты
Основная группа ОКВЭД для салонов красоты 96.02 «Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты».
Уточненные коды ОКВЭД:
ОКВЭД 96.02.01. «Предоставление парикмахерских услуг»
Эта группировка включает:
-
предоставление парикмахерских услуг для мужчин, женщин и детей;
-
пастижерные услуги, чистку, мытье, расчесывание, стрижку, подгонку, окраску и завивку парика, накладки, шиньона и их ремонт.
ОКВЭД 96.02.02 «Предоставление косметических услуг парикмахерскими и салонами красоты»
Эта группировка включает:
-
предоставление услуги по простому и сложному гриму лица, макияжу;
-
окраску бровей и ресниц, коррекцию формы бровей, наращивание ресниц, завивке ресниц;
-
косметические маски по уходу за кожей лица и шеи с применением косметических средств;
-
гигиенический массаж лица и шеи, включая эстетический, стимулирующий, дренажный, аппаратный массаж, СПА-массаж;
-
косметический комплексный уход за кожей лица и шеи, включая тестирование кожи, чистку, косметическое очищение, глубокое очищение, тонизирование, гигиенический массаж, маску, защиту, макияж, подбор средств для домашнего ухода;
-
маникюрные услуги;
-
комплексный уход за кожей кистей рук;
-
наращивание ногтей;
-
педикюрные услуги;
-
комплексный уход за кожей стоп;
-
предоставление прочих косметических услуг: услуги СПА-ухода по телу, включая гигиенические, релаксирующие, эстетические методы с использованием косметических средств, природных и преформированных факторов.
Требования к салону красоты роспотребнадзор 2021
Первый договор, который вы должны заключить — договор аренды. Вам придется документально подтверждать свое право на пользование помещением, когда будете регистрировать парикмахерскую в Роспотребнадзоре.
Среди документов для открытия парикмахерской обязательно должны быть договоры с утилизирующей компанией на вывоз и утилизацию мусора и люминесцентных ламп (два отдельных договора). Необходимо заключить договор с прачечной и химчисткой.
Не забудьте о договорах на проведение дезинфекции, дезинсекции и дератизации.
Еще раз переберите все имеющиеся у вас документы и сверьте со списком выше. Ничего не забыли? Тогда самое время уведомить Роспотребнадзор. Вы можете сделать это лично, в электронном формате — через портал государственных услуг, или же по почте.
Самый удобный способ — уведомление в электронном виде. В этом случае уведомление зарегистрируют в тот же день и вы быстрее сможете приступить к началу своей деятельности.
Если же вы не доверяете интернету, то позаботьтесь о том, чтобы ваши уведомления были в двух экземплярах. Это необходимо и для личного обращения, и для почтового отправления.
В статье мы рассмотрели, какие документы нужны для открытия парикмахерской и как необходимо действовать для их получения. Однако есть один важный момент, о котором следует рассказать. Это — трудности, которые часто встречаются.
К сожалению, невозможно уберечься от возможных рисков при сборе документов для парикмахерской. Обязательно или инспектору что-то не понравится, или почта отправит ваше уведомление не по тому адресу, или у мастера истечет срок действия сертификата.
Вам остается только запастись терпением и вступить на длинный путь сбора всех документов. Не готовы терять время на бюрократические формальности? Есть еще один выход: вы можете купить готовую парикмахерскую в Москве со всеми необходимыми документами, договорами и разрешениями. Покупка готовой парикмахерской не только избавит вас от всех бюрократических проволочек, но и позволит сэкономить время на поиске поставщиков и наработке клиентской базы.
Каким нормам должен соответствовать салон?
- Если в салоне предоставляются услуги разного направления, каждый мастер должен иметь изолированное помещение. Можно объединить кабинеты с услугами смежного направления, если процедуры выполняет один мастер (например, маникюр-педикюр).
- Безопасность клиентов должна быть на первом месте. Обязательно наличие горячего и холодного водоснабжения, канализации. В педикюрных кабинетах должно быть не менее двух ванн. В небольших помещениях можно поставить одну ванну, это не будет нарушением в том случае, если при обслуживании каждого клиента используются одноразовые вкладыши.
- Подсобные, бытовые, технические помещения должны быть обязательно. Можно объединить помещения для персонала, если в салоне работает небольшое количество мастеров.
- Обязательно наличие вентсистемы, обеспечивающей нормальный воздухообмен, в соляриях необходима вентиляция с механическим побуждением. Исключение – использование моделей соляриев с собственной вентиляцией.